PENJAGAAN SI COMEL

Bagaimana nak menjaga si comel ini, mudah sahaja begini caranya:

1. Playwood 2x8 (5-6keping)
2. Habuk papan
3.Mentol 3biji (100w)
4. Bekas minuman
5. Bekas makanan
6. Canvas
7. Vitamin antistress
8. Glukos
9. NDB 1
10. Data rekod kematian
11. 500 ekor anak ayam kampung kacuk

Tips:

1. Pastikan anak ayam yg tiba dikira dahulu sebelum masuk kedalam kepungan yang dah disediakan(anak ayam sampai waktu malam).

2. Catat bilangan ekor anak ayam di data rekod kematian kebiasaan akan ada extra 1-2 ekor (1kotak).
3. Makanan utk anak ayam pastikan berkualiti (starter 201C) dan air di campur bersama glukos untuk memberi tenaga dan kecergasan pada anak ayam.
4. Nyalakan lampu di waktu malam.
5. Keesokkan pagi diberi minuman vitamin antistress dan selepas 3 hari di beri NDB 1 untuk mencegah penyakit sampar.Reban ditutup dengan canvas.

Mudahkan Jom Ternak Ayam Kampung.

JOM MASAK AYAM SHE ZUAN

Bahan-Bahannya:

1 paket ayam kampung mkusrati
200g tepung jagung
50g kacang gajus
20g cili kering
1 inci halia
4 ulas bawang kecil
2 ulas bawang putih
1 batang Lead
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu teh minyak bijan
2 sudu besar pati ayam
2 tangkai daun bawang
1 sudu besar lada hitam

Cara-Cara memasak:
Gaulkan ayam kampung mkusrati bersama tepung jagung dan digoreng sehingga masak.
Panaskan minyak tumis kacang gajus dan cili kering dahulu dan disusuli halia,bawang putih dan bawang kecil yang telah dipotong hiris. Masukkan 1 batang lead yang telah dipotong di tumis sekali dan masukkan sos tiram,kicap pekat, minyak bijan, pati ayam dan sedikit air kacau sehingga mendidih. Akhir sekali masukkn daun bawang, lada hitam dan ayam kampung mkusrati yang telah digoreng tadi ke dalam tumisan tadi (kuah she zuan) tambah sedikit air,garam dan gula.SIAP UNTUK DIHIDANGKAN.

    

SEDAPNYA AYAM KAMPUNG

Adakah anda sudah rasai ayam kampung MK Usrati?

=======================================
Sedikit info yang perlu anda tahu!!
>> Diternak sendiri dari anak hingga dewasa
>> Diberi makanan khasiat dan sedikit campuran herbatu saudda tanpa sebarang antibiotik
>> Proses sembelihan mengikut hukum syarak Islam
>> Rendaman ayam selepas proses cabut bulu tidak terlalu lama hanya bilas shj utk mengekalkan    
      kemanisan daging.
>> Ayam dipotong 4 dan dibilas dgn air bersih
>> Ditos dahulu dan terus dibungkus dgn kemas
>> Disimpan dalam coldroom (-18°) bagi mengekalkan kesegaran daging ayam kampung mkusrati.
=======================================